Тестомесильная машина А2-ХТЮ

Тестомесильная машина Л4-ХТЮ – машина тестомесильная с двухскоростным приводом и электронным блоком автоматического управления технологическим процессом. Тестомесильные агрегаты данной модели характеризуются малым расходом электроэнергии, высоким качеством замеса теста, малыми габаритами и легкостью управления. Устройство оснащено 80-литровой дежой и обеспечивает перемешивание до 250 кг продукции в час. Равномерное перемешивание теста обеспечивают редуктор 07.100 и орган месильный 05.000, который может быть заменен на орган месильный из нерж.ст. 05.000-01СБ. Перемещение месильного органа по кругу выполняет ось (опора) 07.120.СБ.

Назначение тестомеса

Машина тестомесильная Л4-ХТЮ предназначена для оснащения хлебопекарного производства. Устройства данного типа обеспечивают замес теста из муки, влажность которой находится в пределах 33-54%.

Устройство и работа тестомеса

Тестомесы типа Л4-ХТЮ – это модульные устройства, состоящие из блока питания и электронного управления, подъемной траверсы, приводного механизма и передвижной дежи. На корпусе блока питания установлена панель оператора с элементами управления режимами работы устройства. В состав приводного механизма входят: редуктор 07.100, вал-шестерня 07.107, вал-шестерня 07.123, колесо зубчатое 07.114, колесо зубчатое 07.116 и вращающаяся по кругу ось 07.120.СБ, к которой крепится месильный орган спирального типа.