Измеритель ИПХ

Код товара: 
17268
Наличие: 
Под заказ
Срок доставки: 
1-14 дней
Вес: 
0.40 кг
Гарантия: 
12 месяцев
Производитель: 
e-mail: 

Измеритель пористости хлеба ИПХ предназначен для отбора проб хлеба и определения его пористости по методу Завьялова (аналог прибора Журавлева).

Принцип действия

С помощью измерителя ИПХ из куска хлеба вырезается определенный объем и по результатам его взвешивания произвести расчет пористости хлеба. Прибор состоит из калибровочного цилиндра, выталкивателя, отрезного стакана и отрезного ножа.

Область применения

Прибор широко используется в лабораториях хлебопекарной промышленности.